下奶（nǎi）汤（tāng）
多喝些鸡汤、鱼汤、排骨汤、鲫鱼或猪蹄汤能帮助催奶。常见（jiàn）的下奶汤做法如（rú）下：
1、黑芝麻250克（kè），炒熟研末，用猪（zhū）蹄汤送（sòng）服。（黑芝（zhī）麻下（xià）奶（nǎi）效果优（yōu）良，常（cháng）被（bèi）推荐为植物类第一下奶食品，炒（chǎo）熟吃（chī）可以，用猪蹄汤送（sòng）服也可以）
2、猪蹄1对、茭白15克、通草10克，煨（wēi）汤或煮熟吃。（茭白，性味甘寒，归肝、脾、肺（fèi）经。可解热毒，除烦渴，利二便（biàn）。便秘，心（xīn）胸烦热，高血压者可（kě）用鲜茭（jiāo）白60克，旱莲（lián）草30克（kè），水煎服。产后乳（rǔ）房胀痛，奶量少，用茭白30克（kè），通草6克，水煎服（fú）。小（xiǎo）儿高热，麻疹高热不退，茭（jiāo）白、芦根、白茅根各30克，水（shuǐ）煎频饮。）
3、花生米炖猪（zhū）蹄或猪肚（dù），或用花生米与大米同煮（zhǔ）粥。（九孔猪蹄花生汤，是本（běn）草纲目推荐的第一菜，下（xià）奶效果最优）
4、冬瓜皮（pí）煮鲢鱼：冬瓜皮利尿也催乳，鲢鱼（yú）营养丰富，把汤（tāng）熬成乳状，味（wèi）美营养好，适合（hé）产妇坐月子吃。
5、红（hóng）小豆煮粥，加（jiā）红糖服（fú）食：红小豆利尿催乳，豆类蛋白（bái）丰富（fù），容易吸收，红糖活血化淤（yū），适宜生完宝宝10天内食（shí）用。
6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃：鱼类的汤鲜（xiān）美多汁，肉（ròu）质鲜嫩，适宜整个哺乳期食用。
7、黄花菜煨猪（zhū）蹄或黄（huáng）花菜公鸡汤：黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清（qīng）热、利湿、消食、明目、安神等功（gōng）效（xiào），对吐血、大便（biàn）带血、小（xiǎo）便不通、失眠、乳汁不下等有疗（liáo）效，可作为病后或产后（hòu）的调补（bǔ）品（pǐn），黄（huáng）花菜配（pèi）猪蹄和公（gōng）鸡熬汤，强强联手。（注意：黄（huáng）花菜一（yī）定不要（yào）用鲜的，内含秋水仙碱，有毒）
8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤（tāng）。木瓜（guā）丰胸，也有下奶左右，有月嫂推荐说木瓜下（xià）奶效果优良。
9、黄花菜30克（kè）、黄豆（dòu）200克、猪蹄（tí）1只，清（qīng）水适量，炖（dùn）熟后调味（wèi）服（fú）食，每日1次，连用5日。
10、豆腐150克、红糖50克，米酒50毫升，先（xiān）将（jiāng）豆腐、红糖加适量（liàng）水煮（zhǔ），待红糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，一次食完，连食5天。
其他：猪蹄炖路路通、猪蹄炖王不（bú）留行、猪蹄炖（dùn）花生、猪蹄炖黑芝麻加（jiā）适量红糖、鸡爪煮黄豆、鸡爪煮花生（shēng）米、啤酒煮花生米（mǐ），猪爪、煮鹅（é）蛋后蘸红糖（táng）、木瓜炖带鱼、木瓜炖排（pái）骨（gǔ）、木瓜炖（dùn）子鸡，这些也都可（kě）以
适用于剖宫产的两种情（qíng）况（kuàng）：黄瓜籽冲水喝；鹿角（jiǎo）粉煎鸡蛋（dàn）或（huò）者可（kě）以冲鸡蛋（dàn）水喝（hē）。
牛窝骨：用（yòng）高压（yā）锅压（yā）后，弄成汤，可以下面条，或（huò）做（zuò）汤可以放青菜。
下奶菜品做法
红（hóng）糖豆腐:豆（dòu）腐2到三（sān）小（xiǎo）块,红糖30克.做（zuò）法（fǎ）:豆腐切块加（jiā）红糖煮,水（shuǐ）开20分后即（jí）可食用.注（zhù）意:每（měi）天1次, 连服5天.具有（yǒu）滋阴,养血,增（zēng）乳（rǔ）的（de）功效。
黑芝麻粥:材料黑（hēi）芝麻20克（kè）,大米适量.加水煮粥（zhōu）.注意（yì）:每（měi）天2~3次,当餐点食用.适合产后乳汁不足者.
豆浆冲花生粉
治产后乳少取生花生（shēng）米15克，豆浆1碗，将花（huā）生米去皮，捣烂，用煮沸的（de）豆浆冲服。每日二次有补血（xuè）增乳（rǔ）之功（gōng）。用（yòng）治产后乳汁稀薄或奶量太少。
黄花（huā）溜（liū）猪腰
原料：猪（zhū）腰500克，花菜（cài）50克。
做（zuò）法：猪腰剖开，去筋洗净切块。起（qǐ）油锅，待油（yóu）至9成热时放（fàng）姜、葱、蒜及腰花爆炒（chǎo）片刻。猪腰（yāo）熟透变色时（shí），加（jiā）黄花（huā）菜（cài）50克及（jí）盐、糖适量（liàng），煸炒片刻，加水（shuǐ）、生（shēng）粉勾芡，加味精即成（chéng）。
疗效：有补肾通乳，刺激食欲。
丝瓜鲫鱼汤
原料（liào）：活鲫鱼（yú）500g，丝（sī）瓜200克。
做法（fǎ）：鲫鱼洗净，两（liǎng）面略煎后，烹黄酒，加清水（shuǐ）、姜（jiāng）、葱 等（děng），小火（huǒ）焖炖20分钟，丝（sī）瓜洗（xǐ）净切片，放（fàng）入鱼汤，旺（wàng）火煮至汤呈乳白色后（hòu）加（jiā）盐，3分（fèn）钟后即可起锅。
疗效：益（yì）气健脾、清热解毒、通调乳汁
鱼、猪蹄汤
原料：章鱼150g，猪（zhū）蹄一只。
做法：将（jiāng）章鱼切成（chéng）鱼片（piàn），猪蹄切成6～8块（kuài），一起放入锅中，加（jiā）水淹没，用（yòng）旺火炖至熟透。
疗效（xiào）：对产后虚弱、乳汁不足有很好功效。
黄花菜瘦肉
黄（huáng）花菜瘦肉治产妇奶（nǎi）少（shǎo）取黄（huáng）花（huā）菜50克，瘦猪肉150克，香油（yóu）、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。将瘦肉切成（chéng）丝，黄花菜洗净切段；锅内（nèi）放（fàng）香油（yóu）烧热，下葱末及肉丝煸炒片（piàn）刻，再（zài）下黄花菜同炒，加入全部调料稍炒即成。能（néng）补寒下乳。治产妇（fù）奶水不足、肾虚耳鸣（míng）等（děng）症（zhèng）。
鸡肉黄豆黄（huáng）花菜
治产后无奶（nǎi）取鸡（jī）肉150克，黄豆50克（kè）。黄花菜（cài）30克（kè），将三味共放砂（shā）锅内（nèi）加（jiā）水适（shì）量，炖烂（làn）熟后调味服食。每（měi）天（tiān）一次（cì），连用数天，治产妇乳少或（huò）无乳。
豆（dòu）腐丝瓜汤
促奶汁分泌取豆腐二块，丝瓜150克，猪蹄1只，香（xiāng）菇30克，盐、姜、味（wèi）精各（gè）适量。先将猪蹄煮（zhǔ）烂（làn），再入豆腐块（kuài）、丝瓜片（piàn）与（yǔ）香菇、调料，煮约20分钟即成。能补（bǔ）气血，疗虚弱。增进乳汁分泌。
黄酒炖鲫鱼
通络下乳取（qǔ）活（huó）鲫鱼（或鲤鱼）1条（约重500克），去鳞及肠脏，洗净，入锅加水适量（liàng），煮至五成熟，加（jiā）入黄酒60毫升，继续炖（dùn）煮，至熟食（shí）用（yòng），吃鱼喝汤（tāng），每日（rì）1次。适于产后气血不（bú）足，乳汁缺乏，对妊娠水肿（zhǒng）亦有疗效（xiào）。
花（huā）生黄豆猪蹄（tí）汤（tāng）
通脉增乳取花生米60克，黄豆60克，猪蹄二只，食（shí）盐少许。先（xiān）炖猪蹄半（bàn）小时（shí），捞（lāo）出浮沫（mò）后再（zài）下花生米和黄豆，煮（zhǔ）至蹄（tí）烂（làn）熟食（shí）饮。日用二次。能补脾养（yǎng）血（xuè），通（tōng）脉增（zēng）乳。治产后奶水不（bú）足。
鲜虾黄（huáng）酒汤（tāng）
下乳取新鲜（xiān）大虾（xiā）100克，黄酒20毫升。将虾去须足（zú），加水（shuǐ）适量煮汤，再（zài）入黄酒20毫（háo）升，稍（shāo）煮即成。吃（chī）虾（xiā）喝（hē）汤（tāng），每日（rì）二次。适于产后体虚（xū），乳汁不下。
猪蹄芝麻汤
治产后奶水不足取猪前蹄（tí）一（yī）只，黑芝麻25克。将猪蹄加水（shuǐ）适量煮汤；黑芝麻炒焦研成（chéng）细末，然后（hòu）用猪蹄汤冲服（fú）黑芝麻粉（fěn），一日三次。能（néng）养（yǎng）血增（zēng）乳，治产后奶（nǎi）水不（bú）足。
带鱼汤
治产后（hòu）无奶（nǎi）取带鱼200克，将其（qí）头腮、内脏弃去，洗净，切段（duàn），入锅加（jiā）水煮至鱼（yú）烂，稍加调（diào）料，食鱼喝汤，每日三（sān）次。能补血增乳，用治妇女产后（hòu）无奶及奶水不足。
红糖豆腐
治产后无奶取红糖120克。鲜豆（dòu）腐120克（kè）。将红糖与豆腐加水共煮，数（shù）沸后吃豆腐喝汤，一次服完，每日二次。能补血通乳，治产（chǎn）后乳水不通。
豆浆冲花生粉
治产后乳少取生花生米（mǐ）15克，豆浆1碗，将花生米去皮，捣烂，用煮沸的豆浆冲服。每日二次有补血增乳之功。用治产后乳汁稀薄或奶量太（tài）少。
米（mǐ）汤冲芝麻
治产后缺奶取大米（糙米）60克，芝（zhī）麻15克，红糖5克；食（shí）盐少许。将大米加水（shuǐ）煮至烂，取（qǔ）汤备用（yòng）；芝麻同食盐共炒干研为细末；用米汤冲芝麻盐末，加入红糖拌匀即可（kě）服食。能益阴（yīn）增乳，治（zhì）产（chǎn）后无（wú）奶（nǎi）或奶（nǎi）水不足。
荞麦花鸡（jī）蛋（dàn）
治产后缺奶（nǎi）取荞麦花50克，鸡（jī）蛋（dàn）1个（gè）。将荞麦花（huā）煎煮成浓汁，打鸡蛋（dàn）再煮。吃蛋喝汤，一日一次。能养血通乳，治妇女产后奶水不足。
猪肝黄花菜（cài）花生
治（zhì）缺奶取猪肝500克，黄（huáng）花（huā）菜50克，花生米（mǐ）60克。将三味同入锅内加水适量，炖烂熟后调味服食，一（yī）日一次，连用数天。治产后奶（nǎi）少或无奶、乳（rǔ）汁清稀及面色苍白等症。
赤小豆50--100克
将小豆洗净，加水700毫升，入锅中，旺火煮（zhǔ）至豆熟（shú）汤成，去（qù）豆饮汤。 本方尤适用于（yú）产后乳房充（chōng）胀（zhàng），乳脉气血壅滞所致的（de）乳汁不行，乳（rǔ）无汁。
猪蹄通草汤
母（mǔ）猪蹄4只，土瓜根、通草、漏芦（lú）各100克，粳米(或糯米)500克（kè）。猪（zhū）蹄洗净，每只切两半（bàn）入（rù）锅内，加水（shuǐ）3000毫升，旺火煮至1500毫升（shēng），取去猪蹄，放人士瓜根、通草、漏芦（lú）再煮，取汁900毫升，然后去滓，将米（mǐ）入汁内煮粥。乘热（rè）喝（hē）汁，以饱为度，若（ruò）身（shēn）热微汗出者佳，不见效（xiào）再（zài）服。 本（běn）方尤适（shì）用脾胃素（sù）虚，兼有肝部气滞，经脉不畅的乳汁不行，乳无汁（zhī）
红糖豆腐
豆腐120克，红糖30克，黄酒（jiǔ）1小杯。将豆腐、红（hóng）糖加水600毫升，入锅中（zhōng）用文火煮，煮至水约400毫升时，即可加入黄（huáng）酒调（diào）服。吃（chī）豆腐（fǔ），喝汤。 本（běn）方尤适用于产（chǎn）后（hòu）血虚津亏（kuī）所致乳（rǔ）汁不行，乳无汁，有热者更宜服用。
花生鸡爪
鸡爪10只，花生米50克，调料适量。将鸡爪剪去爪（zhǎo）尖，洗净，下锅（guō），加水黄酒、姜（jiāng）片、煮半小（xiǎo）时后，再（zài）人花生米（mǐ）、精盐（yán）、味精，用文火焖煮1．5—2小时，撇上（shàng）葱花，淋入鸡油。 本方（fāng）适用于（yú）产（chǎn）后血虚，乳汁不（bú）足
通草鲫鱼汤
鲜（xiān）鲫鱼（yú）500克（kè），去鳞除内（nèi）脏，加上（shàng）通草6克煮汤，吃鱼喝汤，每天2次，连（lián）喝3-5天（tiān）。鲫鱼能和中补虚，渗湿利水，温中（zhōng）顺气，具有消肿胀、利（lì）水、通乳之功效；通草可（kě）通气下乳，与鲫鱼相配，效果更佳，但鲫鱼汤宜（yí）淡食。
生花（huā）生粥
生花生（shēng）米（mǐ）(带粉（fěn）衣)100克（kè），大米200克，将花（huā）生捣烂后放入淘净的大米里煮粥（zhōu）。粥（zhōu）分2次(早午或（huò）早（zǎo）晚各1次)喝完，连（lián）服（fú）3天。花生（shēng）米（mǐ）富含（hán）蛋白质和不饱和脂肪酸，有醒（xǐng）脾开胃、理气（qì）通乳的功（gōng）能。
中药猪蹄汤3例
党参１５克 黄芪２０ 当（dāng）归１５ 麦冬１０ 通草１０ 桔梗１０ 放一个猪蹄同煮１到２个小（xiǎo）时，喝（hē）汤吃猪蹄，一日三次．
王不流行、通草、穿山甲各３０克熬１到（dào）２个小时（shí） 早空腹晚饭后半小时服用。
猪蹄一个 花生米一把 海带少许 路路通６－８个（gè） 黄芪、王（wáng）不（bú）流（liú）行、通草、穿山甲各３０克 同（tóng）煮２小时左（zuǒ）右，喝汤吃猪蹄（tí）花生米（mǐ）海带，每副吃（chī）三顿。
产后脾虚（xū）下奶中药方
用于（yú）产后（hòu）虚弱（ruò）,奶水不足.：
黄芪（qí）30克（kè） 当归6克（kè） 天花粉10克 炒山药15克 桔梗6克 通草3克
王不留15克 穿山（shān）甲10克 路路（lù）通10克 黑漏（lòu）芦10克
通经子（又名白苣子)10克 ；
加（jiā）减：
不思饮（yǐn）食或食少消化不良者加鸡内（nèi）金（jīn）10克 陈皮10克 ；
睡眠不好加炒枣仁（rén）15克
凡服用3—5付均有特效。
产后生气下（xià）奶（nǎi）中药方
用于（yú）产后（hòu）有奶，因生（shēng）气后奶少（shǎo）或无（wú）奶，奶回方：
柴胡6克 当归15克（kè） 炒白（bái）芍15克 甘（gān）草6克 白茯苓10克
炒白术（shù）10克 天花粉10克（kè） 通草（cǎo）3克王不（bú）留15克（kè）
路路通10克 穿山甲10克（kè） 黑漏芦10克 桔梗6克
民间下奶小（xiǎo）窍门 小偏方
米（mǐ）酒（jiǔ）虾米汤（tāng）
虾（xiā）米(或（huò）海米)含蛋白质、脂肪（fáng）、钙、磷、铁（tiě）、锌和多种维生素，有补肾（shèn）和通乳功能；米酒能通血脉。每次放虾（xiā）米100---200克，米酒（jiǔ）3--4两，加清（qīng）水煮汤饮用（yòng），每日一（yī）次，连服3---4次。
莴（wō）苣子粥
先将莴苣子10--15克捣碎与甘草3--5克同煎，取汁去渣（zhā），加糯米煮粥，每天（tiān）服3次，连服5天，可使乳汁（zhī）增加。
鲶鱼煮蛋
先将鸡蛋7个煮熟去壳，与鲶鱼250克加水500毫升同（tóng）煮，每日1次，5 日见效。
猪蹄（tí）粥
猪啼1---2个，炖烂取浓（nóng）汤，再（zài）用通草3---5克，漏（lòu）芦（lú）40---45克煎（jiān）取药汁。用两种汤汁加粳米100在（zài）煮粥（zhōu），煮（zhǔ）熟后加入葱白两条稍煮，每日（rì）2次，趁热服用（yòng）。
南瓜子泥
取生南瓜子30克，去壳取俚（lǐ）仁捣成（chéng）泥（ní）状，加白（bái）糖少（shǎo）许，早（zǎo）晚空腹（fù）开水冲服。
猪蹄（tí）药汤
1)猪蹄一只加通草25--35克，炖（dùn）烂服（fú）用。
2)猪蹄一（yī）只加（jiā）薜荔果（爬墙呆或木瓜）4个。炖烂后（hòu）服用（yòng）。
3)猪蹄一（yī）只（zhī）加土黄茂（mào）（金雀根）1两（liǎng），炖服。
下奶中药验方
当归50克，黄芪40克，漏芦10克，甲珠15克，留（liú）行（háng）子5克，括萎10克，花粉5克，川芑（qǐ）10克，白芍10克，通草10克（kè）。用猪足1对（duì），多加（jiā）水，用砂（shā）锅（guō）炖烂，去浮油（yóu），煎药服下。
文献（xiàn）记载古人下奶汤（tāng）
花生煲猪脚
据（jù）《陆川本草》记载，花生（shēng）煲猪脚（jiǎo）可治“乳汁少”。每（měi）次用花生150克，猪脚一只（zhī）切块，加水适量，慢（màn）火炖烂为止。食时（shí）加少许食盐和味精调（diào）味。
月子全汤
配料（liào）：猪蹄250克、公鸡250克、乌鸡250克、海参2个、鲍鱼2个、对虾4个、鲜贝.
蔬菜配料：西兰（lán）花、胡（hú）萝卜两片、茭（jiāo）白、莴苣、香菇4朵、山药（yào）两片、小油（yóu）菜一（yī）根（gēn）、藕两片、金针菜少许开水烫（tàng）（干菜）、银（yín）耳（ěr）1小朵、木耳1朵、海带（dài）少许、几片老姜。
做法：肉类（lèi）分（fèn）别先放热水里焯一下、青菜也分别放在热水里焯一下
操（cāo）作方法：锅（guō）里先放猪蹄、公鸡.炖两小时左（zuǒ）右再放乌鸡、再放姜（jiāng）片、.最后快（kuài）熟时再放海参、鲍鱼、对虾、青菜，最后放带头的鲫（jì）鱼（yú）.（切（qiē）记：海参、鲍（bào）鱼（yú）临出锅时（shí）放（fàng））月（yuè）子（zǐ）全汤（tāng）大概炖（dùn）3小时左右.
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